Culinary Art Festival am 15. April im ARCOTEL Nike

Vom 15. bis 18. April 2009 finden in der Kulturhauptstadt Europas 2009 zum ersten Mal die  kulinarischen Linzer Festspiele - das "Culinary Art Festival" der "hotspots"- statt. Damit bietet die oberösterreichische Landeshauptstadt allen Gourmets ein einzigartiges Erlebnis auf höchstem Niveau.

Die "hotspots", die Qualitätsplattform der Linzer Gastronomie und Hotellerie, holen für diese vier Tage 12 der weltbesten Köche nach Linz. Jeder Starkoch wird in einem "hotspots"-Restaurant eine Demonstration seiner Kochkunst geben und ein glanzvolles Dinner kreieren.

Als krönenden Abschluss dieses Festivals werden alle 12 Köche gemeinsam eine atemberaubende Kochshow im Linzer Brucknerhaus präsentieren und mit insgesamt 12 Michelin-Sternen und 24 Gault Millau-Hauben die Stadt Linz auf höchstem Niveau "einkochen".

Küchenchef vom Meinl am Graben kocht im ARCOTEL Nike
Keine Frage, dass sich auch das Hotel an der Donaulände bei diesem Festival beteiligt:

Am 15. April 2009 ab 18.30 Uhr lädt das RESTAURANT im ARCOTEL Nike im Rahmen des "Culinary Art Festival" zu einem kulinarischen Feuerwerk.

General Manager Rinaldo Bortoli freut sich sehr, Joachim Gradwohl, den Chefkoch des Wiener Restaurants "Meinl am Graben" zu begrüßen. Gradwohl, der sein Handwerk bei den renommiertesten Küchenchefs erlernte, hat sich zahlreiche Auszeichnungen erworben - 3 Hauben und 18 Gault Millau-Punkt.

Gemeinsam mit ARCOTEL Nike Küchenchef Markus Kainberger wird Gradwohl das Publikum mit einem erlesenen 6-Gang-Gala-Menü im RESTAURANT verzaubern. Auf dem  Programm steht ein Gaumen- und Augenschmaus, der traditionell und leicht, mit einem modernen Touch französischer Küche zubereitet wird. 

Aufgrund der großen Nachfrage waren die Tickets für die Dinner des ersten "Culinary Art Festival" - auch jenes im RESTAURANT des ARCOTEL Nike – in kurzer Zeit restlos ausverkauft.

"Culinary Art Festival" kommt im Herbst noch einmal.

Die "hotspots" nahmen das große öffentliche Echo zum Anlass, das Festival im Oktober 2009 zu wiederholen. Und so werden in der Zeit vom 13. bis 17. Oktober 2009 wieder 15 Starköche - und dann unter dem Patronat von Eckhart Witzigmann - ein begeistertes Publikum kulinarisch verwöhnen.

Auch das RESTAURANT im ARCOTEL Nike wird wieder im Mittelpunkt stehen: General Manager Rinaldo Bortoli begrüßt am 15. Oktober 2009 Küchenchef Stefan Mörth vom Park Hyatt in Tokyo.